みなさん、こんにちは！
放課後等デイサービスいちばん星☆三之丸校です🌟

秋の味覚を堪能！さつまいももちクッキング
今回の活動では、みんなで旬のさつまいもを使った「さつまいももち」作りに挑戦しました！
「安全に楽しく」を目標に、調理器具の使い方を学びながら、おいしくて心温まるおやつを完成させましたよ。
今回の主役は、ホクホクのさつまいも。工程ごとにみんなのチームワークがばっちりでした！
低学年の子は、怪我に注意しながらピーラーで皮むきに挑戦！初めて使う子もいましたが、指導員と一緒に真剣に取り組みました。
ピーラーでは難しかった細かい皮の剥き残しは、中高生が丁寧に仕上げてくれました。年齢に応じた役割分担でお互いをサポート出来ていました。
レンジで加熱してホクホクになったさつまいもを、いよいよ「もち」に変身させます！潰したさつまいもに、砂糖、豆乳、塩を加え甘さを調整。片栗粉も入れて、ひたすら混ぜます！これがもっちりとした食感の決め手になりました。
最高に美味しい瞬間！「おかわり！」の嵐
形を整え一口大に切り分けたら、ついに「さつまいももち」の完成！
出来たてのおもちは... もっちり、ホクホクで最高に美味！
素朴なさつまいもの甘みが口いっぱいに広がり、懐かしいような、幸せな気持ちになりました。あちこちから「めっちゃおいしい！」「おかわりください！」の声が飛び交い、子どもたちの満たされた顔と、「また作りたい！」の言葉に、今回のクッキングは大成功だと確信しました。
安全に気をつけ協力し合い、そしておいしい喜びを共有できた、充実した一日でした。
次回のクッキングもお楽しみに！


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