こんにちは！放課後等デイサービスいちばん星です💫

今回のクッキングは、温かいシチューづくりに取り組みました🍳

まずは全員で役割を話し合い、洗う・むく・切る・炒める・煮込むといった工程を分担し、協力して作業を進めました。💪

野菜はしっかり洗い、玉ねぎの皮むき、ピーラーでジャガイモとにんじんの皮を丁寧に剥き、包丁で食べやすい大きさに切っていきます。🥕🥔🧅

鍋に入れて炒めた後はじっくり煮込み、出てきたあくを丁寧に取り除きました。🥢

最後に牛乳とルーを加えてとろみをつけ、シチューが完成🥛

付け合わせには食パンをトーストして準備し、温かいシチューと一緒に「いただきます」。

🍞 野菜の甘みが引き立ち、子どもたちは次々とおかわり。お鍋が空になるまで楽しんで食べていました。😋

役割をやり切る達成感と、美味しさを共有する時間の両方が味わえる、充実したクッキングになりました💕


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