🌴アロハ～✋✋

　今週の活動の一つ食欲の秋にちなんで、
調理レクでサツマイモを使った『スイートポテト』を作りました！

事前にふやかしたサツマイモをジップロックの中に入れ、
子どもたちに潰してもらいました(^▽^)

子どもたちに潰してもらうことで、
指先の運動、力加減を調節することを学ぶことが出来ます。

指先で丁寧に潰す子もいれば、叩きながら潰す子。
潰し方にも個性が現れます！

潰し終えたら、牛乳や砂糖などの調味料も
子ども達で測りながら入れていただきました。

レシピよりも多い個数を作るため、
正規の調味料の分量よりも多く入れなければいけません。

分量を測るために計算をするので、算数の要素も入っていきます。

【正確な分量】を入れることが大切であることを伝え、
子どもたちみんなで計算しながら材料の分量を測りました👍

職員がヒントを出し、「サツマイモ120ｇに対して砂糖を50ｇ入れてください。」
「牛乳を150ｃｃ入れてください。」

子ども達自身で一生懸命考えながら分量の計算をしていました！

みんなで計量カップの線を越さないように慎重に調味料を入れ、
無事に完成させることが出来ました✨✨

調理レクでは・・
1：自分で調理する事で料理する楽しさを実感する。
2：食に対する興味を持つ。
3：調理や片付けの工程を学ぶ
4：視覚情報から、分量を正確に計る。
5：集団生活の中で、目標に向かって達成していく。😊

「できたー！」という達成感が得られると
子ども達の自信につながります。

自信をつけることで・・・
「やってみたい」「作ってみたい」「挑戦したい」と
いった気持ちが芽生えるのです。

調理レクでは、感覚的な学びだけではなく、
自信をつけることにも最適な活動です♪

また　みんなで美味しいものに挑戦していきます。👍👍


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