児童発達支援事業所

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餃子♪クッキング

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こんにちは!ぶるーむ南郷です(^^)
今月のクッキング、何にしようかな~と考えたときに、
ミニピザで使った餃子の皮を思い出し…餃子!!!
今回は餃子の皮を本来の?使用方法で(^^)/

準備の段階からスタッフは、
「さて、何個あれば足りるのだろうか…」
餃子の個数は未知数(笑)どんどん食べれちゃいますもんね!

当日は夏休み明けの土曜日ということもあり、
体調を崩す子もチラホラいて人数が減ってしまいましたが
餃子の皮は約150個分はあります!
さぁ!みんな頑張って作っていこう~(^O^)

まずはお馴染み、餃子クイズから!
今日餃子の中に入れる野菜は何でしょう??
料理っ子のおおいぶるーむはあっという間に正解が♪
答えはニラと白菜と長ネギです☆
切る前のニラはネギによく似ていたね!

餃子に入るため、具材はみじん切りでしたが
とても上手に小さくカットできました◎
包丁さばき、みんなほんとに上手♪
切った具材をひき肉と調味料と合わせたらタネの完成!

いつものクッキングなら切ることがメインですが、
今回はさらにここから「包む」作業が!
難しいかな??と思っていましたが、
みんなとても上手に餃子を作ってくれました☆
はみ出さないように、ちゃんとくっつくように、手先に全集中!
普通の形だけでなく、円盤型や連結餃子なども(^O^)
並べて火をつけたらか焼き上がりはあっという間!

醤油にラー油にお酢で、大人調味料で食べる男子♡
とっても美味しくておかわりの嵐でした!
150個の餃子もすっからかん!
餃子づくりはどの工程もわいわい楽しくできました(^^)
またみんなで餃子パーティーしようね☆

※もっと子どもたちの様子が見たい方はぶるーむ南郷のホームページへお越しください♪

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