児童発達支援事業所

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新米!🌾

こんにちは🌞大阪市淀川区塚本にあります塚本駅前にこにこツリーハウスです🌲

今月の食育は写真にうつっている材料を使って、みんなが大好き&真剣な眼差しで取り組む『おにぎり・ふりかけづくり』を行いました🍙✨

おにぎりづくりでは、ラップの上に置いてもらった輝いているご飯を
くるっと包んで握っていきました👏😊

ふりかけづくりでは、日頃あまり触れることの無い、擂り鉢とすりこ木を使って作っていきましたよ😊
1歳児の子は職員と一緒に持って擂ったり、職員が擂っている様子を見たり、音を聞いたりしていきました✋👀👂
2~5歳児の子は、自分で持って一生懸命擂ってもらいました💪😀

ごまやかつおぶしが擂り潰されていく時の音をよく聞いたり
海苔は細かくなりづらいため、砂時計を使って『この時間は頑張ろう!』と取り組んだり
具材の量を3つの大きさのスプーンを使って、一人ずつ自分で決めていったり
最後のふりかけのかけ方に工夫をしてみたり…😊
それぞれ楽しそうに参加してくれた子どもたちでした!

自分で作って食べるという経験は
『食べてみようかな?』という気持ちを育てたり
『上手にできた!』という達成感や、そこから自信が湧いたり
『この料理は、この材料からできているんだ』という知識へと繋がったり…
様々なことへ繋がっていきます💓

今後も食育を楽しみながら、色々な力をつけていきたいと思います💡


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【事業者名】株式会社スマイルファクトリー
【事業所名】塚本駅前にこにこツリーハウス
【所在地】大阪市淀川区塚本2-18-15 4階
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