放課後等デイサービス

アスウィズ2 言語聴覚士が2人常勤。 言語の個別療育に自信ありのブログ一覧

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旬の食材ってなに???

旬とは、、、

🍊特定の食材がほかの時季と比べて収穫量が多く、新鮮でおいしく食べることができる時季のこと🥝


日差しが強くなり気温が高い日が続く夏は、夏野菜が食べごろになります。「夏野菜」と呼ばれるこれらの野菜は水分量が多いので、みずみずしく、さっぱりとしていて暑い夏にぴったり!

ということで、梅と甘夏のジュースを漬け込みしました🍹

みんな未知の味。

これがジュースに変身するのか
想像つかないのもあってか、半信半疑ではありましたが、甘夏の皮むき、梅のヘタ取りを夢中で取り組みました。

出来上がりが楽しみです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

このような取り組みを通じて、栄養バランスや食事のマナー、食材に感謝する心などを養っていけるとよいですね(^_-)-☆
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