五平餅作り
教室の毎日
24/01/27 19:05
こんにちは( *ˊᗜˋ)ノ
☆toiro二宮です☆
1月も下旬に入り、1年で1番寒さの厳しい季節となりました。
引き続きうがい、手洗いを行い体調管理をおこなって、
元気に過ごしていきましょう(ㅅ˙ ˘ ˙ )
今回のイベントは
「五平餅作り」です!!
五平餅とは、中部地方に伝わる郷土料理です*
神様に捧げる「御幣」の形をしていることから、この名前が付いたとする説や、
五平という人物が、ご飯をつぶして味噌を付けて焼いて食べたのが
始まりとする説もあります◎
材料は、こんな感じです!!
今回は、うるち米の代わりに温めるご飯、田楽味噌、クルミ、
片栗粉を使いました♡
まずは、手袋に水をつけてご飯を楕円形に丸めていきます♪
みんな、とっても上手に握っていましたΣ(๑º ロ º๑)
手袋にご飯が付くから握るのが難しかったけど、
頑張りました♡
楕円形になったので、自分で串をさしました♪*
上手にできたでしょ(*ˊᗜˋノノ*✭パチパチ
次に、クルミを潰して田楽味噌と合わせて特製だれを作っていきます!
みんなが良く混ぜてくれたので、美味しそうな
特製ダレが出来上がりました☆
ホットプレートで五平餅を焼いていきます!
香ばしくて良い匂い~( •̀∀︎•́ )✧︎
仕上げに、自分の五平餅にタレを塗りました!
美味しそう~(灬º﹃º灬)♡
いただきます!
あっという間にみんな食べ終わりました^^
また作ろうね♪
*今週のおまけ*
ドンじゃんけんをして遊んだよ!
まずは、先生と一緒にテープをギザギザやカーブに貼っていきました✧*.⋆
みんな汗をかくくらい熱中して盛り上がりました٩(*ÒꇴÓ*)۶
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