こんにちは✨ウィズ・ユー宇都宮瑞穂です✨✨

本日の活動は「調理実習」
事前にどんなお菓子が食べたいかな❓と聞いてみた時に
「ケーキ！」、「チョコレート！」とお聞きしていたのでガトーショコラ作りをしました🎂✨✨

ガトーショコラにはピンと来ていないお友達も“チョコレートのケーキだよ”と伝えるとニコニコ笑顔に😊

必要な材料の確認後、チョコレート、バター、砂糖、生クリーム、薄力粉、ココアの計量を順番に進めています🍀
計量後は卵を卵白と卵黄に分け生地作りのスタートです🥚🥚✨

チョコレートの湯煎、卵や粉類の混ぜ合わせ、メレンゲ作りとそれぞれ説明を聞きながら取り組みました🙄💦
型に流し込み、午前中はオーブンに入れる焼成までとし昼食準備を進めています😀✨

オーブンからの甘い匂いに「早く食べたーい！」とウキウキ🎵

焼きあがったケーキは粗熱を取りおやつの時間まで冷蔵庫へ…💖

午後は冷ましたケーキに粉糖と生クリームを添えて🍀
「美味しーい！」と一気にパクパクと食べ進めるお友達も、生クリームを先に食べてしまうお友達もそれぞれ楽しいおやつ時間となりました😘💖


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