みなさんこんにちは!
WONDERFULLの日谷です👓
9月のイベント「科学ラボ」の様子をお伝えします🎓
今回のイベントでは、氷と塩を使った「凝固点降下(氷点降下)」の実験でした🧪
氷に塩をつけると、2つの「融ける/溶ける」現象が起おこります🧊
氷が融とけるときは、周りの空気などから熱を吸収します。
また、食塩が溶けるときも、同じく周りの水から熱をうばいます😕
この現象を利用すると、本来、0℃で氷になるはずが、「凝固点降下(氷点降下)」により、0℃になっても氷に中々ならなくなります😳
そうすると冷凍庫でなくても、急速に冷凍ができ、ものの3分ほどでフルーツジュースが凍ってアイスになってしまいます🍨
出来上がったアイスをみんなで美味しくいただきました✨
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【わんだふる】科学ラボ「アイス作り」🍨
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24/09/17 18:03