こんにちは！
アイビー三郷です！

今週はアイビー畑で大切に育ててきたいちごが収穫時期になったのでそちらの様子をお届けします🍓

冬頃にみんなで苗植えを行ったイチゴが赤くなってきたので先週から何日かに分けて収穫をしました🍓✨
「赤くなってる！」「こっちにもあるよ！」と、ずっと食べたくて狙っていたいちごを、一つひとつ丁寧に摘み取る姿が見られました😊

収穫したいちごは、いちごジャムに🫙🍓
砂糖やレモン汁をいれて鍋でコトコト煮込んでいくと、少しずつジャムらしく変化していき、甘いいちごの香りに「いいにおい〜！」と食べるのを楽しみにしている様子が伝わってきます💖

おやつの時間には、手作りジャムを使って“いちごサンド作り”をしました🥪✨
まずはいちご🍓を包丁で小さく切る作業からスタート！
「ねこの手だよ〜」と職員と確認しながら、安全に気をつけて取り組みました✨
パンも自分たちで切って準備完成!!

ジャム・いちご・ホイップ・チョコソースの中から好きなトッピングを選び、自分だけのオリジナルいちごサンドを作りました😊
「ホイップいっぱいにする！」「チョコも入れたい！」と、それぞれ楽しみながら盛り付けをしていました♪
完成したいちごサンドを見て、「おいしそう！」「できた！」と、とても嬉しそうな笑顔がたくさん見られました🌷
みんなで「いただきます！」をして食べると、「甘くておいしい！」「また作りたい！」と大好評でした💕

活動を通して、収穫する喜びや調理への興味を育みながら、包丁を使う経験や、自分で選んで作る楽しさを感じることができました✨
また、お友だちや職員とやり取りをしながら、一緒に活動を楽しむ姿もたくさん見られました😊

それでは、次回もお楽しみに〜👋