クッキング活動をしていると、「これ国語！これは算数！理科も！」など、いろんな教科とつながっている、と実感することがよくあります。
レシピを読むことで、文字や文章に慣れ、言葉の意味を知り、
「今日は人数が多いからレシピの○倍の分量にしようか」とか、
「コレを○個に分けるには？」と考えたり、感覚で覚えたり。
「塩を振ったら水が出てきた！」と実験みたいな発見もあります。
いつの間にか、卵を割ったり材料を混ぜたりの力加減や包丁使いも上手になっていて驚かされますが、
器用になっているだけではなく、クッキングを通して、少しずつ読む力や考える力が身に付いているように思います。
レシピを読むことで、文字や文章に慣れ、言葉の意味を知り、
「今日は人数が多いからレシピの○倍の分量にしようか」とか、
「コレを○個に分けるには？」と考えたり、感覚で覚えたり。
「塩を振ったら水が出てきた！」と実験みたいな発見もあります。
いつの間にか、卵を割ったり材料を混ぜたりの力加減や包丁使いも上手になっていて驚かされますが、
器用になっているだけではなく、クッキングを通して、少しずつ読む力や考える力が身に付いているように思います。
