杵柄養鱒へ行ってきました!
今日は、活動内容を変更いたしまして、養鱒場へお邪魔しました。自分で、釣って、その場で焼いていただくことができました。お魚をさわる事も初めて、釣るのも初めてで大興奮でした。
ニジマスはあまり食べることも少ないですが、臭みもなく身はふわふわで、食べ終わったお皿はぴかぴかです。
命をいただく、感謝の気持ちを持って、食べる事ができたかな?少しでもそんな気持ちを感じてもらえたでしょうか。
ニジマスは静岡県が日本一!
きれいな湧水で大事に育てられたニジマス、キラキラしてとても綺麗でした。
ニジマスを捌くところも見せていただけました、杵柄養鱒場の皆様、貴重な経験をありがとうございました。
ニジマス釣り!
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24/10/05 20:04