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みんなで協力!好きな具材でオリジナルホットケーキ

こんにちは!ココノハーツ福岡太宰府・ココノハーツ福岡太宰府DXです🌈

本日の放課後等デイサービスでは、クッキングプログラム「ホットケーキ作り」を行いました!😊

💡 役割を分担して生地づくり

はじめに、「生地を混ぜる人?」「焼く人?」と声をかけ合いながら役割を決め、みんなで協力してホットケーキ作りを進めました。

焼く係の子は、おたまで生地をすくい、ホットプレートにそーっと流していきます。生地がこぼれないように、ゆっくり慎重に手を動かす姿がとても真剣でした。

💡 好きな具材でトッピング

焼き上がったホットケーキには、好きな具材をのせていきます。用意したのは、卵、チーズ、コーン、ツナ、ハム、ソーセージ、レタス、マヨネーズ、ケチャップです。

お箸でソーセージをつまんだり、スプーンでコーンやツナをすくったり、マヨネーズをしぼったりと、一人ひとりが具材の組み合わせを考えながら、オリジナルのホットケーキを仕上げました。

💡 みんなで「いただきます!」

完成したら、みんなでいただきます。「美味しい!」「おかわり!」と、にぎやかな声があちこちから聞こえ、楽しい食事の時間を過ごすことができました👏🌈

🎯 療育の狙い

・役割を分担して協力する力(協調性・社会性):生地を混ぜる人、焼く人など役割を決めて進めることで、友だちと協力しながらひとつのことを成し遂げる経験を重ねます。
・調理器具を使う手指の操作(微細運動・目と手の協応):おたまで生地を流す、お箸で具材をつまむ、マヨネーズをしぼるなどの動作を通して、力加減や手の操作性を育みます。
・自分で選んで決める力(自己選択・自己決定):たくさんの具材の中から好きなものを選び、組み合わせを考えることで、自分で決める経験と「自分で作れた!」という達成感を育みます。

ココノハーツでは、クッキングを通して「みんなで作ると楽しい!」「自分で作ると美味しい!」と感じられる経験を大切にしています。これからも一人ひとりの成長に寄り添っていきます!🏃‍♂️💨
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