こんにちは♪　こすもすです。

こすもすでは、今月の土曜日、食育イベントとしてハンバーグづくりを行いました！！

午前中に来所したら、まずエプロンと三角巾をつけて手洗いし、
調理準備スタートです！

グループに分かれて、作業を分担し、みんなで協力して進めていきました。

低学年の子たちを中心に、ニンジンの型抜きをやってもらいました。🥕
星やハートの形にかわいく仕上げてくれました☆♡

高学年の子は、お米研ぎや、ブロッコリーを小分けする作業を担当してくれました。🥦

次は、ハンバーグ作り！

ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵を入れて、いよいよこねていきます。

ひき肉が冷凍だったため、冷たいお肉をこねるのに「冷たい～」と声をあげながらも、みんな頑張って混ぜてくれました。🥚🧅🥛

形を整えたら、ホットプレートで焼き色を付けます。👨🏻‍🍳
ひっくり返すときには、「うまくいくかな・・・」とドキドキしながら順番に挑戦！✨

その後は、先生が野菜と一緒にデミグラスソースでコトコト煮込み、子どもたちは完成を楽しみに待ちました。

皮付きポテトの付け合わせと、ふっくら炊けたごはん🍚も揃って、ついに完成✨パチパチ。
お皿に盛りつけて「いただきます♪」

みんなで作ったハンバーグを囲んで食べる時間は、笑顔が溢れていました😊

おかわりする子も多く、楽しくておいしい調理体験となりました。🍽️

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