NESTING寺家です♩

NESTINGでは様々な療育プログラムを取り入れ活動しております！

本日ご紹介する集団プログラムは「卵料理」です～♪

この日は、3グループに分かれて活動をしました☺

　①出汁巻きグループ

　➁ゆで卵グループ
　
　③目玉焼きグループ

①のグループは、出汁を入れるかどうか、砂糖は入れるかどうか…など
自分自分で作って食べたい卵焼きを考えてから、卵焼き器で一人ずつ順番に焼いてゆきました。

➁ゆで卵グループは、自分が食べたいゆで卵の硬さにするには、ゆで時間は何分にしたらよいのか、何をつけて食べるのか、調べてから、ゆでてました。

③目玉焼きグループは、中学生のお友達にリーダーとなっていただきました。
ホットプレートを使って焼いたのですが、リーダーは、作る手順やホットプレートや油などの使用上の注意点を最初にお話ししてくださいました。

　驚くことには、卵にはサルモネラ菌という細菌に感染している可能性があるので、卵を割り終えたら手洗いをすぐに行うことも補足して説明くださいました。
　さらには、活動する順番を、低学年からと提案をしてくださり、スムーズにそれも決まりました♪
　リーダーさんによる最初の活動の導入が素晴らしかったおかげで、一人ずつ目玉焼きを作ってゆくときには、どのお友達も落ち着いて活動出来ましたし、作っていないお友達も暖かな目で見守っている様子が見受けられました。
　もちろん、自分が焼き終わったら、キッチンペーパーをさいばしで挟んでホットプレートをきれいに拭き取ってから、次のお友達へバトンタッチ。

　調理だけでなく、順番を待つことや材料や道具を大切に扱うことを学ぶ、とてもよい時となりました🌟

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