こんにちは！
児童発達支援・放課後等デイサービス
　☆（すたぁと）です。

8月のレクリエーション
「クッキング」をご紹介します。

夏休みイベントとして、「夏らしい食べ物を調理し、調理器具の使い方を学び、お友達と一緒に楽しんで食べる」ことを目標として活動に取り組みました😊

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【活動内容のご紹介】

☆内容：フルーツポンチ作り

色々な調理の工程を経験し、みんなでおいしいフルーツポンチをいただきました☺️

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⚠️活動の前に

□来所時、自分でエプロンを荷物から出し、持ち物を確認して準備をします。

□クッキングの内容や手順を伝え、活動の見通しを持てるようにしていきます。

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クッキングの手順

①手洗い消毒を済ませ、エプロンを装着し、着席します。
自分でできる所は見守り、手助けが必要な所は伝えられるように
声かけを行います。

②自分のお椀にトングを使ってフルーツを盛り付けます。指先を使って握力の調整をしながらフルーツを掴みます。

③パイナップルを包丁で切ります。子供用包丁を使い、食べやすい大きさに切ります。包丁を安全に使える環境を整え、持ち方、切り方を伝えていきます。

④自分のお椀に決められた量のサイダーを自分で注ぎます。こぼさないようゆっくりと注ぎます。

⑤みんなで揃って「いただきます!」しっかり挨拶をして食べます。

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活動を通して

順番を守り、1人分の分量を目で見て学び、トングや包丁を使って力の調整や指先の使い方のお勉強ができました😊
いつもと違うおやつを楽しい雰囲気の中で食べられたのでニコニコと楽しい時間が過ごせました✨️
炭酸が苦手なお子さんも、お友達がおいしそうに食べている様子を見て、ひと口チャレンジし、そのままパクパク食べる姿が見られ、安心感を持って食事することができました🎶

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夏休みを終えて…

長い夏休みも楽しいレクリエーションであっという間でしたが、活動を通してお友達やスタッフとの絆が深まり、大切な思い出がたくさんできました✨️
また、言葉が増えた、落ち着いて行動できた、譲り合う姿が見られた、苦手なことにチャレンジできた、などお子さんの成長をたくさん見て、感じることができました😊
これからもお子さんの成長を見守りながら、色々なことに一緒に挑戦し、新たなスタートの一歩のお手伝いをさせていただきたいと思っております✨️

どうぞ宜しくお願いいたします😊