こんにちは、ソルナです。
さて今回は【食育】についてです。
学校や保育所、幼稚園などでも【食育】という言葉は
よく耳にしますよね。
たべること?食材のこと?はたまた食材の流通?食育っていったい何なんだ?
農林水産省が提示している<食育法>には
【食育は、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるものであり、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実現することができる人間を育てることです。】
と書かれています。
栄養面や、安全面などの食に対して興味を持ちましょう!
ということです。
誰かと一緒に食べる<共食>なども食育の一環だとしています。
ソルナでは、土日祝や長期休みはお昼ご飯をもってきて
みんなでたべたり、イベントにお料理やスイーツのクッキングを行います。
そして画像にあるようなちょっこっと栽培でどんな風に食材ができるのか
実際に目にしてもらえるように取り組みます。
偏食、初めてみるものは食べれない。
といったお悩みに一歩踏み出すきっかけづくりとなれば嬉しいです♪
【食育】
教室の毎日
25/02/21 14:06
