みなさんこんにちは!
日本療育機構株式会社の田中です😃

今回は、系列店で行われました、味噌ラーメン作りイベントをご紹介です！

今回のイベントでは、日本の料理を作るイベントということで札幌味噌ラーメンをみんなで作りました‼️

まずはクッキングを始める前に、北海道の県庁所在地である札幌の場所をみんなで確認しました😊
北海道はみんな知っている人もおり、ラーメンを作って食べれるということでみんなワクワクしておりました😄


さて、いよいよクッキング開始です‼️
グループに分かれて一つ一つ工程を進めていきました😌
札幌味噌ラーメンはラーメンの上にバターとコーンがのって濃い味噌味のラーメンです🍜

まずはスープ作りから始めました❗️
キャベツと長ネギ剥きに挑戦しました☺️
長ネギはハサミで切ったのですが、意外と切るのが難しく、固くてみんな力を入れて頑張って切ってくれました😊

そしてそのあとは、ひき肉と味噌が入ったボールにみんなが切ってくれた長ネギとキャベツをいれて炒める体験をしました✨✨
みんな職員と一緒に上手にいためることができ、上手だね〜と褒められておりました😊

そして炒める体験をしたあとは麺を茹でる体験をしました‼️
実際にザルを使ってゆでて湯切りをする体験まですることができ、とても楽しそうにわくわくしておりました😌
👏👏

今回は一人一人、自分で麺を茹でる体験をしてもらいたいと思い、少し難しい工程でしたが頑張ってチャレンジすることができました🥹

子供たちの中からは「めっちゃいいにおーい😊」や「早くたべたーい😄」などの声が聞かれ始めて、みんな一人一人ラーメンが配られると、準備万端、みんなで「いただきまーす」🙋

みんなたくさん食べてくれ、おかわりをする子もおり「やっぱりラーメンは最高❗️❗️🥺🥺」という表情をしておりました😌✨
今回も大成功で終わったクッキングでした🍳👩‍🍳

ここっと。では今後も日本の料理シリーズを開催してまいります🇯🇵🇯🇵
次回はどんな日本の料理を作るのでしょうか〜〜☺️
みなさん楽しみにしていただければと思います🥰

ここっと。ohanaでも、クッキングイベントを開催しております！
皆さまからのお問い合わせ、お待ちしております🙇
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