こんにちは🥰
日本療育機構株式会社の田中です👍

今回は、系列店にて行われました、世界の料理を再現しようというクッキングイベントについてご紹介です！！

2月25日(日)は、世界の料理in フィンランドと致しまして🤔
リハマカローニ・ラーティッコをみんなで作りました🇫🇮

料理名だけ聞いても、『？？？』な表情の子ども達でした🤣
食べた事もなければ、そもそも聞いたこともないという事でしたので、初めにフィンランドについての学習を行いました🤓

フィンランドと言えば、サンタさんや、キャラクターのムーミンなどが有名な国となっております☝️
毎年お世話になっている、サンタさんの出身国がフィンランドという事に驚きながらも、良い意味で親しみも同時に持ってくれる結果となりました👏👏👏

リハマカローニ・ラーティッコは、見た目はグラタンそのもの🫶

卵、牛乳を混ぜ合わせて置いておきます✌️
マカロニを茹でて、引っ付かないように油を少し絡めて置いておきます🤗

玉ねぎを食べやすい大きさに切り、キツネ色になるまで炒めたら、合い挽き肉も一緒に炒めていきます🥰
ある程度炒めたら、マカロニを投入し軽く炒めます🔥

アルミ容器にバターを塗り、炒めた具材と卵、牛乳を混ぜ合わせた物を入れ、チーズをパラパラ(チーズ)
180℃に予熱したオーブンで30分程焼き上げれば完成🎊🎊🎊

おかわりの分は、ホットプレートにて作り、焼き目を付ける為に、職員が持参したバーナーでチーズを炙りました🔥

付け合わせのキャベツたっぷりコンソメスープもみんなで作り、一緒に添えていただきまーす🙏

とろけるチーズとマカロニが絶妙に絡み合い、最高の出来映えに❤
コンソメスープとの相性も抜群で、交互に食べる姿が印象的でした🤩
美味しかったようで、みんなたくさんおかわりをしてくれ、大量のリハマカローニ・ラーティッコとコンソメスープは、すっからかんになりました😲😲😲
世界の料理として、知らない料理に触れる事で、少しでも知識として残ってくれたら嬉しいです🥹

ここっと。ohanaでも、食育関連のクッキングイベントを開催していく予定です😁
皆さまからのお問い合わせ、お待ちしております😌
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