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BUTTERFLY EFFECT フリースクールクラス(不登校支援クラス)のブログ一覧

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🧪氷と塩でアイス作りに挑戦しました!🍨✨

こんにちは😊
放課後等デイサービス「BUTTERFLY EFFECT フリースクールクラス(愛称:ひだまりクラス)」です。

今回は、夏にぴったりの実験クッキング!
「実験でアイスを作ろう!」を行いました🧪🍨

牛乳と練乳を使って、氷と塩の力でアイスを作ります。
活動のはじめには、身近な「温度」についてのクイズにも挑戦しました!
「夏の気温は何℃くらい?」
「みんなの体温は?」
「水が凍るのは何℃?」
「冷凍庫の中は何℃くらい?」
など、普段の生活で身近な温度について、みんなで考えました😊



🌡️氷と塩で、本当にアイスになるの?
今回の実験のポイントは、氷+塩!
まずは牛乳と練乳をジップロックに入れてアイス液を作ります。
そして、タッパーに氷を入れ、アイス液の袋を入れたら、さらに氷を追加。
最後に塩を加えて準備完了です!

「本当にアイスになるのかな?」
と、ちょっぴり半信半疑の様子も😊



🧊みんなで協力してフリフリ!
タッパーのふたをしっかり閉めて、いよいよ実験スタート!
2人で交代しながら、タッパーを一生懸命振りました💪
「交代しよう!」
「冷たいけど頑張ろう!」
と、袋の中の様子を確認しながら、みんなで協力して取り組みました✨

すると、少しずつアイス液が固まってきて……
「できてきたー!」🍨
氷と塩によって温度が下がり、牛乳がだんだん凍っていく様子を実際に見ることができました。



🔬「塩を入れると、どうして冷たくなるの?」
実験の前には、先生用に「氷だけ」の袋も用意して、みんなの「氷+塩」と比べてみました。
氷だけではなかなかアイスにならないのに、塩を入れたものはどんどん冷たくなっていきます。
実は、氷に塩を加えると、氷が溶けるときに周りから熱が移動することで、0℃よりもさらに低い温度になることがあります。
その冷たさでアイス液が冷やされ、アイスができるんです!

ちょっと不思議な現象ですが、実際に変化を見たり、冷たさを感じたりしながら体験することができました😊



🍨実験成功!みんなで実食♪
そして……
無事、実験成功!!🎉
完成したアイスをみんなでいただきました!
「冷たくておいしい!」
「ちゃんとアイスになってる!」
と、嬉しそうに味わっていました😋✨

そして嬉しいことに、今回の活動は子どもたちにも大好評!
「家でもやってみた!」という声もあり、早速ご家庭でもアイス作りに挑戦してくれたお子さんもいました😊
活動で「楽しかった!」で終わるだけでなく、家に帰ってからも「やってみたい!」と思って実際に試してくれたことを、私たちも嬉しく思います🍀

自分たちで予想して、実際に試して、変化を見て、最後はおいしく食べる。
楽しみながら「なんでだろう?」を体験できる、夏らしい実験クッキングになりました✨

ひだまりクラスでは、これからも子どもたちの「やってみたい!」「なんでだろう?」という気持ちを大切にしながら、楽しみながら学べる活動を取り入れていきたいと思います😊



🌷見学・体験利用を受け付けています!
「どんな雰囲気なのかな?」
「子どもに合う場所か見てみたい」
そんな方は、ぜひ一度ひだまりクラスへお越しください😊

実際の活動の様子をご覧いただきながら、お子さんや保護者の方のお話をゆっくり伺います。
お電話やLINEからお気軽にお問い合わせください🍀
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