こんにちは😊
放課後等デイサービス「BUTTERFLY EFFECT フリースクールクラス（愛称：ひだまりクラス）」です。

今回は、みんなが楽しみにしていたクッキング活動！「カレーライス作り」を行った様子をお届けします。
今回の活動では、一方的な役割の押し付けではなく、「やってみたい工程」や「得意なこと」を先生と相談しながら決め、安全第一で楽しく参加することを一番大切にしました。

🥕 「やりたい！」気持ちを大切にした下準備
まずは具材の準備からスタートです。
「型抜きをしたい！」と取り組んだグループは、星や花などの型を選んで人参にギューッと押し込みます。「綺麗にできた！」と笑顔で見せてくれました。
包丁でのカットに挑戦したい高学年のお友だちには、ジャガイモや人参のカットを担当してもらいました。「ねこの手」の姿勢をしっかり確認し、手元に集中して丁寧にトントン。安全を第一に見守る中で、頼もしく包丁を動かす姿が見られました。

🍲 見通しを持って、安全に美味しく調理！
調理の工程では、「次に何をするか」を一緒に確認し、見通しを持って活動を進めていきます。
火や熱いお鍋を扱うところは、先生がしっかりと安全管理とサポートを行います。子どもたちは下ゆでした具材や煮上がったお鍋にルーを入れたり、お玉で優しく混ぜ合わせたりと、安全に楽しめる作業に笑顔で参加しました。
ルーが溶けてカレールーにとろみがつくと、お部屋の中に美味しい香りが広がり、「早く食べたい！」とワクワクも最高潮に！

🍛 達成感いっぱいのランチタイム
完成したカレーを自分たちでお皿によそい、みんなで揃って「いただきます！」。
自分たちの選んだ工程で作ったカレーの味は格別で、「今までで一番おいしい！」「自分で型抜きした人参が入ってる！」と大はしゃぎ。お腹も心も満たされる大満足のランチタイムとなりました😊

🍀 ひだまりクラスが大切にしているクッキング活動
ひだまりクラスのクッキングでは、以下のポイントを大切に支援を行っています。
熱源や刃物の安全管理を徹底し、安全第一で活動すること
手順を見える化し、「次はどうするのか」の見通しを持って参加すること
決められた役割に縛られず、やりたいことや先生との相談の中で主体的に取り組むこと
「これならできそう！」「やってみたい！」という自分の気持ちを出して取り組み、最後まで参加できた経験は、子どもたちの大きな自信につながります✨
これからも、一人ひとりのペースや気持ちに寄り添いながら、楽しく成長できる活動を届けてまいります。

🌷 見学・体験利用を受け付けています！
「どんな雰囲気なのかな？」
「子どもに合う場所か見てみたい」
そんな方は、ぜひ一度ひだまりクラスへお越しください😊
実際の活動の様子をご覧いただきながら、お子さんや保護者の方のお話をゆっくり伺います。
お電話やLINEからお気軽にお問い合わせください🍀