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【ソリスト】「さつまいもカレー作り」の様子をご紹介します🍠

26/09/26 18:29 公開

その他のイベント

こんにちは！ソリストの中本です🥝

本日は、秋の旬の食材「さつまいも」を主役にしたカレー作りの様子を行いました！

👀 食材をじっくり観察！

調理に入る前に、まずは玉ねぎ・にんじん・さつまいものお野菜をみんなでじっくり観察しました。

「これ何か知ってる人ー？」と問いかけると、実物をじっと見つめながら「はーい！」と元気に手をあげて答えてくれました✋✨

🔪 ピーラーや皮むきに集中！嬉しい発見も
いざ調理スタート！

にんじんの皮むきでは、手に当たらないよう注意しながら慎重にピーラーを扱い、とっても綺麗にむいてくれました👏

玉ねぎの皮むきでは「白い部分が出てくるまで」という目印を目指して、一枚一枚丁寧にめくっていきます。

「あ！白いの見えた！」「緑色もあるよ？」と、めくっていく中での変化や発見を自分の言葉でしっかり伝える姿が見られ、職員も感動しました😊

🍲 お鍋の安全ルールもしっかり

煮込みの工程では「熱いお鍋には触らない」というお約束を守りながら、お玉をぐるっと大きく回して美味しくなぁれとおまじない✨

刃物やお鍋の扱いに気を配り、最後まで怪我なく安全に楽しむことができました！

自分たちで食材に触れ、工程を重ねて作った焼きたて・できたての「さつまいもカレー」は特別なおいしさ！

中にはさつまいもが苦手な児童もいましたが、パクッと一口！

「意外とおいしい！」「やっぱり苦手」と新たな発見にもなりました😊

ソリストでは、クッキングを通して旬の食材への興味関心を深めるとともに、安全な道具の使い方や手先の巧緻性、五感を使った観察力を育んでいます🌱

明日のイベントでは、みんなで「交通ルール」をお勉強します🚓

明日の投稿もお楽しみに🎶

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