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山形の芋煮を作ってみました😋

こんにちは(#^^#)

毎年、秋の恒例イベント《山形の芋煮》を作ってみました。
今年は山形出身のN先生が、ちょうど実家に行く予定と重なったので
地元のスーパーから山形産の里芋を買ってきての芋煮作りになりました。

芋煮を食べたいからと毎年参加してくれるお友達もいてとても嬉しくなります。
(人''▽`)ありがとう☆
いつもの調理イベントのレシピはクッ〇パッド等ネットからのレシピを
参考にすることが多いのですが、今日の芋煮の作り方は
山形県の公式ホームページに掲載されていたものです。
間違いなくおいしい😋

牛肉と里芋のバランス、まいたけのうまみそれにネギが入ることで
一段と風味が増します。
🍙おにぎりも一緒に食べるとさらにおいしい😋

すぐに3つの鍋🍲が全部なくなりました🙌

子どもたちの美味しい顔を見ると旬のものを食べることって
子どもたちの成長にとても大事なことだと感じます。
また、来年もおいしい芋煮をたべたいな~と思います。

インスタグラムにもイベント内容掲載中。ぜひ見てみてくださいね😊
https://www.instagram.com/happyterracemidorimachi/?locale=ja_JP
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