こんにちは😊
大分県大分市にある
児童発達支援・放課後等デイサービスみらいステップです🍀🌈

前回の調理活動での振り返りを活かし
アレルギーへの配慮はもちろん
初めての体験や食べ物がちょっぴり苦手なお子さんには
事前に「どんな料理を作るか」「苦手なものはありそうか」のお話を行いました🥰
また、ご家庭にもご協力いただき
お家でも改めて説明していただいたり
万が一食べられなかった時の補食も準備していただいたことで
子どもたちも安心して活動に臨むことができました✨
(ご協力本当にありがとうございます🙇‍♀️)


🍳 役割分担とトッピング準備！
まずは、きゅうりや胸肉、トマトなどの具材を順番に切ったり、盛り付けの準備🍅✨
包丁を使う手元は全集中！
家では失敗しそうでなかなかお手伝いしていないという子もチャレンジしてくれました👏

お皿に麺を盛り付け
自分で切った彩り豊かな具材を
きれいにトッピングしていきました🥗

😋 お酢の味にもチャレンジ！
出来上がったら、みんなで揃って「いただきます！」
タレに使われている「お酢」の酸っぱい味が初めてで、
最初は「どんな味だろう…？」とドキドキしていた子もいましたが
自分たちの手で楽しく作ったお料理は特別です💕

「自分で作ると美味しい！」
「おかわりしたい！」と、みんなモリモリと嬉しそうに頬張っていました🍽️

🌟今回の活動のねらい
＊事前環境調整： 事前のお知らせや丁寧な説明により、見通しを持って安心して参加する。
＊微細運動と手順の理解：包丁や調理器具を正しく使い、工程に沿って調理を進める。
＊味覚の幅と達成感：初めての味覚（お酢の酸味）に触れ、「自分で作った喜び」を通して食への興味を広げる。

丁寧な事前準備と子どもたちのチャレンジ精神が実を結び
大満足のクッキング活動となりました！
ご協力いただいた保護者の皆様、ありがとうございました😊💕

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
愛和株式会社　児童発達支援放課後等デイサービス　みらいステップ
〒870-0035 大分県大分市中央町４丁目２番29号
TEL：097-529-8997 FAX：097-74-5706
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
上遠野