こんにちは🍀
大分県大分市にある
児童発達支援放課後等デイサービス
みらいステップです🌈

先日の活動で、アレルギーに配慮した
ちらし寿司とすまし汁作りを行いました🌸
毎回調理活動の際は、事前に食材の確認を行い
アレルギーを持つお子さまも安心して参加できるように
配慮しています😊

それぞれ役割を分担し、
材料を切ったり、調味料を入れて
ご飯を混ぜたりと、
協力しながら取り組みました😊🫱🏻‍🫲🏻😊

包丁を使う場面では、職員と一緒に
安全に気を付けながら慎重に挑戦！！
ドキドキしながらも🤭
上手にきゅうりや豆腐を切っていました😆👍

すまし汁は豆腐とわかめだしを入れて完成！！
ちらし寿司も出来上がると、お好みで海苔やさくらでんぶで
トッピングをして完成しました😉💕

みんなでいただきますをして、
美味しく完食🥰
おかわりをする姿もありました！
食を通して、楽しみながら協力する大切さや
達成感を感じられる素敵な時間になりました✨✨
今後も子どもたちが安心して取り組めるように
配慮しながら活動を行っていきます🫱🏻‍🫲🏻✨


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愛和株式会社　児童発達支援放課後等デイサービス　みらいステップ
〒870-0035 大分県大分市中央町４丁目２番29号
TEL：097-529-8997 FAX：097-74-5706
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岡本