児童発達支援事業所

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系列店のイベント紹介😊 🍕ピザ&ミネストローネ🍅

こんにちは!!
AimeEの田中です😚

系列店にて行われました、クッキングイベントについてご紹介です!!

今回のイベントでは、ピザ&ミネストローネを作りました🍕

世界の料理イタリア編です!🌏

ピザとミネストローネがイタリア発祥の料理であることを確認してから、料理開始です👨🏻‍🍳🥘

まず、ピザ作りチームとミネストローネ作りチームに分かれてもらいました‼️

ピザ作りチームでは、生地の上にピザソース🥫→チーズ🧀→コーン🌽→マヨネーズ🥚の順で乗せていきます‼️
初めは慣れない作業で苦戦しましたが、どんどん手際が良くなり、後半はまるで職人かのような速度でピザが出来上がっていました(笑)👨🏻‍🍳🍕

ミネストローネ作りチームでは、野菜の下処理から行ってもらいました❗️にんじん🥕・じゃがいも🥔の皮剥きは怪我しないよう、慎重に作業する様子が見られました。⚠️

キャベツ🥬・ベーコン🥓・にんじん🥕・じゃがいも🥔のカットは職員に教わりながら、包丁でゆっくりと行っていきます🔪🐈✊

次に切った野菜をみんなで炒めます!!🥬🥕🔥
火に注意しながら、順番に菜箸で炒めていきます🥢🔥
ノリノリな様子😆緊張する様子🫨など様々見られましたが、職員と一緒にしっかりと行うことができました❗️
最後にトマト🍅と調味料🧂を加え、しっかりと煮込んでいきます🍲〜🎉完成✨〜

いただきます😋をし、いざランチタイムです🕛

完成したピザには、「おぉ〜🤩」と感動の様子笑
一口食べ「うまぁ〜🤤」と嬉しい声がたくさん聞けました✨️

ミネストローネは多くの野菜が入っていましたが、苦手な子も頑張って食べてくれる💪、おかわりに来る子もたくさんいました🎉

AimeEでも、クッキングを通して食育ができるようなイベントを行って参ります🧑🏻‍🍳
また個々の活動でなく集団活動となりますので、療育の良い機会となります👧🏻

皆様のイベントの参加お待ちしております🙇🏻‍♀️

こんにちは🌲
AimeEの田中です🍪

系列店にて行われました、おやつのクッキングイベントについてご紹介です!!

今回は、クリスマスの季節にピッタリ🎄
ステンドグラスクッキーをみんなで作りました🎊

ステンドグラスクッキー?ってどんなクッキー?🤔

イベントの説明をしている時の子ども達の表情は、正に『?』がたくさん飛び交っておりました❔❓⁉️

ステンドグラスクッキーとは、クッキーの真ん中部分をくり抜いて、そこにアメ🍬を置き焼き上げます🔥

すると、アメが溶けだして、透き通ったステンドグラス🟧🟨のように変身🦸‍♂

クッキーの真ん中がステンドグラスのように輝き、キレイなステンドグラスクッキー🍪が完成します🎉

その為、工程自体はほとんどクッキーと同じ☝️

バター🧈、砂糖🧊、卵🥚、薄力粉🥣を入れて混ぜれば、クッキー生地が完成🤩

クッキー生地を平らに伸ばして、星🌟やハート❤等の型でくり抜き、2周り小さい同じ形の型で真ん中部分を再度くり抜きます🕳️

このくり抜く作業が意外と難しい🤣
クッキーの生地は体温で少し柔らかくなってしまう為、くり抜きにくくなってしまいます💦💦

スピードと集中力が必要となり、子ども達も真剣な表情で作業してくれていました🧐

くり抜けたら、一度軽く生地を焼き上げてから、真ん中部分にアメ🍬を投入し本格的に焼き上げていきます☝️

180℃のオーブンで10分程焼き上げれば完成💃🕺💃🕺

職員も、キレイなステンドグラスクッキーが完成するか、少しだけ不安な部分もありましたが、見事にきれいなステンドグラスクッキーが完成致しました🥹

子ども達の反応も、嬉しい事に『キレイ』『カワイイ』等、満足してくれた様子でした🥳

また、食べている時も、『おいしい』の声が、色々な所から聞こえてきて、職員も一安心😂

普段のクッキーとは、一味違うクッキーに、大満足の結果となりました👍

AimeEも、様々なお菓子作りに挑戦して参りたいと考えております💪
職員も一生懸命準備をしておりますので、ご都合に合わせて是非ご参加下さい😁

🌟見学会絶賛受付中🌟
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、下記電話番号か、メールアドレスまでご連絡下さい!!
皆さまからのご連絡、お待ちしております😌
___________________
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