こんにちは！放課後等デイサービス「ほしのたね」です🌱⭐️
いつも当ブログをご覧いただき、ありがとうございます！✨
本日のプログラムでは、秋の食育クッキングとして『スイートポテトづくり』に挑戦しました！🍠✨
ふかしたサツマイモを潰し、砂糖と牛乳とサラダ油を少々混ぜて、ホイルカップに成形してオーブンへ。甘い芋の香りで包まれた一日となりました。

日々お子さんと過ごす中で、こんな風に感じる瞬間はありませんか？🤔
* 「手でペタペタ・ベタベタする感触が苦手で、料理のお手伝いを嫌がる」
* 「順番を待つのが苦手で、お友達と道具や材料を共有するときに焦ってしまう」
* 「偏食や食わず嫌いが多く、新しい食べ物に挑戦するのを怖がりがち」
感触への過敏さや、順番・ルールの遵守、食への苦手意識など、ご家庭でも「どうやって食体験を広げてあげようかな」と悩む場面がありますよね。
そこで今回のクッキングでは、誰もが無理なく楽しく参加できるよう、マッシャーを使ってぎゅっぎゅっとつぶし、安全に感触を楽しめる工夫を取り入れました。
💡 この活動で育まれる「成長ポイント」
🤝 ①「順番こ」で材料を混ぜ合わせる「社会性と協調性」
「次はお砂糖を入れるよ」「次は〇〇ちゃんの番ね」と、一つのボウルや道具をグループで順番に使うことで、自分の順番をじっと待つ練習や、お友達とペースを合わせる協調性を育みます。「どうぞ」「ありがとう」のやり取りも自然と生まれます。
😋 ② 「自分で作れた！」から広がる「食への興味と達成感（食育）」
自分の手で素材を形に変え、おいしそうに焼き上がるプロセスを体験することで、「食」への関心がグンと高まります。普段はサツマイモが少し苦手なお子さんも、自分で作った焼き立てのスイートポテトなら「一口食べてみようかな！」と自信を持ってチャレンジするきっかけになります。
🌟 実際の様子
「力いっぱい潰すぞ〜！」と、夢中でお芋をつぶしていく子どもたち😆
しっかり潰れたら、容器にきちっと収まるように綺麗に整えていきます。
焼けたスイートポテトを職員が子どもたちのところへ持っていくと、皆嬉しそうな笑顔を見せてくれました。
出来立てのスイートポテトをパクッとほおばると、「甘くておいしい！」とよろこんでいました。✨
「ほしのたね」では、五感をフルに使った「楽しい体験」を通して、子どもの「やってみたい！」や「できた！」を大切に育んでいます。

このブログでは、今後も日々の活動の様子やイベント情報、お家でもできる療育のヒントなどをお届けします。よろしければ、定期的にチェックしてみてくださいね✨
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