「また食べてくれない…」
「好きなものばかりで大丈夫かな？」
子どもの偏食に悩むことってありますよね。
せっかく作った料理を残されると、頑張って作った分、少し悲しくなってしまうこともあると思います。

でも、無理に食べさせなくても大丈夫です。
まずは、食べられるものを大切にしながら、少しずつ新しい食べ物に慣れていければ十分です。
「今日は食べなかったけれど、また今度食べてみよう」
そんな気持ちで、焦らずゆっくり。
食べることが楽しい時間になるように、親子で一緒に楽しんでいきたいですね。
毎日完璧じゃなくて大丈夫です。
その子のペースを大切にしていきましょう。

こうじやでも、これから食育活動を取り入れていきたいと思います。
食事は、毎日の生活の中にある身近なものだからこそ、楽しく体験しながら学ぶことが大切です。
子どもたちの「やってみたい！」という気持ちを大切にしながら、季節の食材やおやつ作り体験など、さまざまな活動を通して「食べることって楽しい！」と感じてもらえる時間を作っていきたいと思います。

我が家の長男も大の偏食ですが、「これなら食べる！」というメニューがあります。
最後にそのレシピをご紹介します。
【簡単チリコンカン 】
2〜3人分／約20分で作れます。
材料
• 豚ひき肉：200g
• 玉ねぎ：1/2個
• 大豆：1缶（約120〜150g）
• カットトマト缶：1/2〜1缶
• にんにく：少々（チューブでもOK）
• コンソメ：小さじ1
• ケチャップ：大さじ1
• ウスターソース：大さじ1
• 塩・こしょう：少々
• サラダ油：少々
• 砂糖：少々
作り方
1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. フライパンに油を熱し、にんにく・玉ねぎ・ひき肉を炒める。
3. 肉の色が変わったら、豆・トマト缶・コンソメ・ケチャップ・ウスターソース・砂糖を入れる。
4. 中火で10〜15分ほど煮詰める。
5. 塩・こしょうで味を調えたら完成！
ぜひ作ってみてください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（こうじや　スタッフ）