今回は梅雨頃に開催した月に一度のお菓子作りでの一枚をご紹介。
この日はタイトル通りみんなでキャロットケーキを作りました!
なんとこのケーキ、生地から作っています。
パッと見てからだとキャロット感がないようにも見えますが、実は生地に
すりおろしたニンジンを練り込んであるんです!
白いクリーム部分にはクリームチーズが入っていて、少し酸味が効いており
普段あまり食べたことのない不思議な味わいでかなり美味しかったです^^
表面のナッツのおかげでザクザクとした食感も楽しめました!
甘さは控えめでしたが、子供たちも生地やクリームなど混ぜる工程が多く、
苦労して頑張ったのもありとても美味しそうな笑顔を見せてくれました!
キャロットケーキ作り!🥕
教室の毎日
23/08/03 17:14