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ビールゼリー作り🍺✨

こんにちは夢門塾扇町です。

10月に入り、朝晩の気温差のある季節となってきましたね。
急に20度前後になる日もあるので、体調に気をつけて参りたいと思います。

さて、今回紹介する活動は、 ”ビールゼリー作り” です!
ゼリーの味となる材料は、リンゴジュースを使用して作りました。

子どもたちには、役割を分けて
材料を混ぜるグループ、
混ぜたものを火にかけるグループ、
コップに注ぐ・ビール部分となる泡を作るグループ、
の3工程に分けて取り組みました。

水を入れる量やジュースの量をメモリに合わせて入れる工程も、
スタッフは見守る中、取り組んでもらっています。

ビール部分の泡を作る時、
同じ液体を泡立たせて作る工程の様子を目にし
「これが泡になるの?」と
不思議そうな顔をする子どもの様子もありました。

全ての工程まで終わると、後はおやつの時間まで冷蔵庫に冷やしておきます。

待ちに待ったおやつの時間になると、
完成したビールゼリーをみて、目を輝かせていました。
あっという間に食べ終わり、
「これじゃ足りないー」
「本当のこと言っていい?・・・めっちゃうまい!!」
「シュワシュワする」と
美味しさを言葉で表現したり、食べ進む様子から
視覚だけでなく、触覚や味覚でも楽しんでくれているようでした。

ただゼリーを作るだけではなく、
今回も様々な感覚を体験する活動にすることができました!





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