こんにちは😃みつばちです🐝
今日は調理レクとして「マカロニサラダ」を作りました。
簡単で子どもにも安全に作れるようなレシピを選び、出来るだけ子ども達に手をかけてもらえるよう、下拵えや調理手順を考慮して行いました。
アレルギー食品や偏食のお子様達の要望を聞きながら手順を変更し、食材を分け、皆んなが楽しく調理し美味しく食べられるように手を掛けました。
マヨネーズとカレー粉で和えたカレーマヨ風味と甘酢で仕立てた実食したら甘酢風味をみんなで食べました。普段は少食の子も2杯もお代わりしたり、持参したお弁当を残してマカロニサラダを食べた子もいて、大好評でした。参加したみんなが「お腹一杯」と言ってくれました♪
残ったサラダはスタッフが美味しくいただきました😱
マカロニサラダを作りました
おやつ作り
23/05/05 20:55