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(火)「昼食購入レク」&「スイ-トポテトを作ろう」

11月3日は『文化の日』です。文化の日という漠然とした名前の祝日に、実は歴史的な大きな意味があったりします。

1945年に第二次世界大戦が終戦。翌1946年11月3日に公布(発表する)、半年後の1947年5月3日に施行(この日から効力を発生)されたのが現日本国憲法です。

そして1948年に制定された祝日法(国民の祝日に関する法律)で11月3日は『文化の日』として祝日にされました。『自由と平和を愛し文化をすすめる』という趣旨で芸術や文化、伝統芸術などに親しむ日とされたのです。

戦後制定された日本国憲法は、日本人に人権を認め、この国の主権は国民にあること、そして戦争は決して行わないという、まさに『自由と平和を愛し文化をすすめる』内容のものです。当時の人たちは、戦後に生まれ変わる新しい日本の、新しい憲法の誕生日(公布日)を『文化の日』という祝日にしたのでしょう。日本国憲法は今日で80歳なんですね。

今日の第一は『昼食購入レク』です。

近くのコンビニにお昼ご飯を買いに行きます。お家からもらったお昼代を持ってみんなでレッツゴ-!先生と手を繋いでしっかり歩きます。

目指すはライズから近い獅子ヶ谷のセブンイレブン。自動ドアの向こうにお弁当やスイ-ツがずらり。今日は自分の好きなものが買えるぞ。わくわくどきどき。自分のお腹の空き具合とお昼代とよく相談して、それにママから言われたのは『買うのはおやつじゃなくてお昼ご飯だよ』ってこと。お菓子やスイ-ツ中心じゃダメなんだよね。

選んだものをレジでお金を払います。これもドキドキ。コンビニを出たあとはどの顔もどこか頼もしく感じました。

第二は秋の味覚『スイ-ツポテト』のクッキングです。

小さく切ってふかしたサツマイモををボールに入れて潰していきます。ぐっぐっぐっと上から潰します。なかなかこれが重労働。体重をかけてぐっぐっぐっ。何人かで交代してぐっぐっぐっ。苦労があればそのぶん美味しさもひとしおだよ。

いい感じになったらお砂糖、バタ-、牛乳に卵黄を入れて混ぜまぜまぜ。もういいかな。念には念を。混ぜまぜまぜ。ハンバ-グのように小さくしたらオーブンで焼きます。いい匂いがしてきたら完成。わあ。美味しそう。出来立てをいただきましょう!

こまめに手洗い。いつも消毒。そして距離も測りましょう。明日も元気でライズで会いましょう。
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