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(日)「カレ-ライス」

教室の毎日
もう来週は2月に入ります。節分があってバレンタインデ-も。そして3月にはおひな様やホワイトデ-。中旬から下旬には桜の花もちらほら。そんなふうに季節は移り、その時々の行事やイベントを楽しみに私たちは生活しています。なにか大変なことや悲しいことが起っても季節の行事が気持ちを和らげてくれたりもするのでしょう。

でも、ある時点から時間が止まって動かなくなってしまったような感覚に陥った時、人間は前を向いて歩いて行けるのか。しっかりとした足取りで地面を踏みしめることが出来るのか。そんなふうにも思います。

『神様は乗り越えられない試練は与えない』と言います。能登半島地震の被災地では今もなお多くの人が避難所での暮らしを強いられています。復興はまだ遠いのかも知れません。しかしなんとかまた歩き初めて欲しいと願います。

今日はカレ-ライスを作りましょう。みんなの大好きなカレ-ライス。被災地の炊き出しでも大人気とか。ルウに溶け込んだいろいろな食物の甘さが心も暖めてくれるのでしょうか。

具材を切ってお鍋で炒めてカレ-のルウを投入するとグツグツいい匂いがしてきます。みんなの顏もドキドキわくわく。さあ。冷めないうちにいただきましょう。今日のライズカレ-も大成功です。

こまめに手洗い。いつも消毒。そして距離も測りましょう。明日も元気でライズで会いましょう。
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