長期休暇や土曜・祝日は、活動時間が多くとれますので、様々な体験学習に
取り組んでいます。その中でも、和菓子作りは大盛況でした。やはり、ペースト状のものを触って形作るのは、みんな大好きなようで一生懸命集中し取り組んでいました。
子ども達の様子を見ていると、２種類の方法で取り組んでいるように思えます。
①は、自分の好きな色を食紅で作ってから、その色にインスピレーションを受けて
作品をつくっていくタイプ。②は、最初から作りたいイメージを創造し、色の配合から考えていくタイプ。
どちらも先の見通しを育む活動にもなると思いました。
日常では滅多にできない料理なので、子ども達も目をキラキラさせながら楽しんでいました。
夏の思い出④ 体験学習（室内）：和菓子（ねりきり）作り
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19/10/27 10:48
