砂糖３：水1を火にかけてくつくつ煮るだけのシンプルなレシピ🍬✨

あっという間に出来上がるのですが、火の加え加減で飴の固さや味がまちまち……
好みによってお友達のものと交換して食べてみたり、好奇心旺盛な子ども達😋🍴

ふと、

「『べっこう』ってなんだろう？」

との疑問に、大人も一緒になって

「べっこう飴みたいな色の工芸品があるよね」

「木の樹脂が固まったらこんな風になるかな？」

「『べっこう』の“こう”は『甲羅』の“甲”だよ」

「こんな色の宝石もあるよ……あ、それは琥珀か」

あれこれ推測しながら、普段味わわない素朴な味を楽しみ、また１つ物知りになった１日でした♪

『べっこう』の正体、気になる方はぜひ検索してみて下さいね👀♪♪

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