今月は「マリトッツォ風ロールパン」です。
生クリームやジャムを塗ったり、果物を挟んで出来上がりです。
今回は材料が配られるまで「待つ」という事もねらいにしてとりくみました。
作るときも職員はなるべく見守り、汚れたら自分で拭く等のスキルも伝えるようにしました。
少人数だとついつい職員も手を出してしまい方になりますが、子ども達の獲得しているスキルを発揮できるように意識して活動をしました。
クリームが付いたら自分で手を拭いたり、作り方を見ながらクリームを塗ったりしてとても上手にできました。
日頃は大人が手を出しすぎていたように感じて反省です。
自分で作ったものは特別でみんな完食していました!!
クッキング
教室の毎日
21/09/11 21:17