こんにちは😊
児童発達支援　放課後等デイサービス　ワンスターです。

昨日のイベントはクッキング♪
子どもたちと一緒にビビンバを作りました！

クッキングの時は、手指の消毒、手袋・マスク着用で行っています。

クッキングは、
①レシピを覚え、段取りを考えながら進める。
②切る・むく・混ぜる等、手元に集中する作業が多い。
ので、

①ワーキングメモリ（作業に必要な情報を記憶し、効率的に実行する（課題を解決する）
②手指の細かい作業

どちらも一緒にトレーニングできます。
　
そして、作った料理をおいしく食べる、という動機づけがあるので、楽しく目標を持って取り組むことができます。

包丁が使える子には、安全面に配慮しながら、
ひとりでは難しい子には、職員が補助しながら、
お肉や野菜を切る作業をしてもらいました。

ごはんにおこげを作る作業では、
「やりたい子いてる？」
「まだやってない子ー？」
「◯◯ちゃん、やる？」
といった声かけを子どもたち同士で
することができていました。

普段はあまり野菜を食べない子も、
自分たちで作ったビビンバは格別！
モリモリ食べていました♪

ワンスターでは、見学・体験等受け付けておりますので、お気軽にご連絡ください😁



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