みなさん、こんにちは!!
ピース八尾支店です☆
先日、八尾で初めてのカレー作りをし、お昼にみんなで頂きました。
カレーライスが好きなお子様って多いですよね。
ピースの児童たちもこの日のカレーライスを楽しみに来所してくれました!
調理前に食育の話を少ししました。
カレールーは同じ甘口でも商品によって辛さが違うことや、世界には色んな種類のカレーがあること、手でカレーを食べる習慣のある国の話など、みんな興味深く聞いてくれました。
ニンジンは「イチョウ切り」、玉ねぎは「角切り」、じゃがいもは「さいの目切り」にしてね、とだけ写真と共に伝えると、どうやって切ればよいか高学年メンバーが一生懸命自発的に意見を出し合っていました。子供たちって凄いですよね。全部教えなくても興味さえあれば、知恵を絞ってどんどん考えていくことができるんです!
野菜の皮むきは未就学児、鶏肉や野菜を切るのは就学児が、スタッフの心配をよそにどんどん行ってくれる、とても頼もしい光景を見ることができました。
みんなワイワイ楽しみながらも真面目に取り組み、スタッフのアドバイスもしっかり聞いてテキパキと調理してくれました。児童たちの自主性が沢山見られた時間でした。
玉ねぎ残すかもなぁ、ニンジン食べないかもなぁ、なんて思っていたのですが、なんと全員が完食!やっぱり自分たちで作ったカレーはひと味もふた味も違うんでしょうね。「このカレー美味しい!」の声が飛び交っていました。
ケガも事故も無くほぼ予定時間通りに終えることができ、児童たちにとってはまた1つ楽しくおいしい貴重な経験ができたのでは、と彼らが綺麗に拭き上げてくれた洗い物の山を見て微笑ましく思いました。
チキンカレー美味しかったね。
また作ろうね。
リンゴと蜂蜜とろ~り溶けてる♬
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21/10/04 20:16