こんにちは😊ここっと。です🌼

7月9日(日)のイベントでは、今話題の生春巻きクレープのイベントを行いました☀️
透明でもちもちの食感がたまらない“映えスイーツ”を美味しくいただきました🙌

今回は班を、皮剥き&型抜き班、果物カット班、クリーム作り班の３つに分けて調理を行いました✨

皮剥き&型抜き班は、バナナの皮剥きをした後に、キッチンバサミでバナナとイチゴをカットしてくれました✂️
その後はパイシートを薄く伸ばして型抜き作業に取り掛かってくれました⭐️
キャンディや星など、かわいい形のパイをたくさん作ってくれました🌸

果物カット班は包丁を使う作業になりましたが、安全に気をつけて慎重に切ってくれています🔪
今回は黄桃、キウィ、パイナップルの三種類をカットしてもらいました🥝
特に黄桃はツルツルしていて切りにくい部分がありましたが、上手に片手で押さえて固定している姿が見られています👌

クリーム作り班はカスタードクリームと生クリームの二種類を調理してくれました🥣
カスタードクリームでは、材料をしっかり混ぜ合わせた後火にかけてとろみがつくまで加熱しています🔥
火の側での作業となり、火傷の危険に十分注意して取り組む形になりましたが、みんな上手な力加減でクリームを完成させてくれました👏
生クリーム作りでは室温のためになかなか固まらなかったものの、泡立て機で空気を含ませながら混ぜ続け、甘い生クリームをふわふわのクリームにしてくれています‼️

最後はライスペーパーを水にさらし、好きな具材を詰め込むオリジナルクレープ作りを一人一人行いました(クレープ)
中には具を詰め込みすぎて溢れてしまう子もいましたが、みんな楽しんで一生懸命詰めてくれています🌟

完成したらみんな揃って「いただきます！」
口いっぱいにクレープを頬張って、あちこちから「美味しい〜！」と笑顔が溢れていました😋

ここっと。では今後も子どもたちが喜んで参加できるイベントを企画してまいりますので、皆様のご参加をお待ちしております🙇
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