こんにちは!熊本県合志市の放課後等デイサービス・児童発達支援施設『スターキッズ』です。
11月の頭に行ったさつまいもほりのさつまいもを使って、スイートポテト作りを行いました☺️
さつまいもほりで掘ったお芋は大きいお芋ばかり❗️
炊飯器でホクホクに炊いてから調理しました🎶
子供たちが活動をする頃にちょうど部屋中いい匂い😆
「早くクッキングしたい!」とワクワクするお友達も😊
まずは先生の話をしっかり聞いて、スタート!
おててをピカピカに洗って、石鹸のいい匂いに包まれたら
「綺麗になったよ!」と教えてくれました✨
ばっちり!手洗い選手権一位だね🙌
手がピカピカになったら、しっかり腕をまくって
準備はOK!
まずは子供たちの見通しが持てるように、順序を説明します☺️
①お芋の皮をむいて、スプーンやおててでつぶす
②砂糖、牛乳、バターを入れる
③よく混ぜて、好きな形にまるめる
三つの工程で行いますよ🌱
今から何をして、次は何をするのか、見通しを持って子供達に伝えておくと次に何をしていいのかと不安にならず
安心して取り組むことができるかなと思います。
全体でのお話ですんなり理解に進むお友達、一対一になって一緒に目で見る、声で聞くことによって理解に進むお友達と子供達によって様々です。
わからないことや知らないことがきっかけで、不安や何をしていいのかわからなくなってしまいます。
私たち職員は子供たち1人1人にあった声かけをして全員が安心して楽しく活動に取り組めるようサポートしていますよ😊✨
全体への周知での理解→個々でのサポートで理解→全員が理解
といった流れで、毎回活動でのお話で行っています。
クッキングは工程が決まっていて、お話をしっかり理解して活動を行うのに最適です👀✨
おうちでもぜひ楽しく練習!クッキングしてみてください🎶
スイートポテトはホクホクあま〜く出来上がりました😊
おいしかったね✨
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🍠スイートポテト作りに挑戦!🍴
教室の毎日
21/11/24 11:11