みなさん、こんにちは！
福山市放課後等デイサービスいちばん星☆三之丸校です🌟
今回のおやつクッキングでは、手作りわらび餅に挑戦しました。
ただ作るだけでなく、「自分たちで工程を確認し、協力して進めること」を目標にスタートしました。
材料の準備から、子どもたちが主体となって動きます。
「〇〇をするには何が必要かな？」という問いかけに、レシピを指差し確認しながらテキパキと準備を進める姿はとても頼もしいものでした。
お鍋を火にかけると、真っ白な液体がだんだんと透明に変わっていきます。氷水でしっかり冷やしてぷるぷるになったら、スプーンや手を使って食べやすい大きさに。
「これ、むずかしいよー」「なかなかうまくできん！」
苦戦しながらもひと口大に丸めて分け、仕上げにきな粉と、たっぷりの黒蜜をかけて完成です！
あちこちから「美味しい！」と笑顔がこぼれました。準備から片付けまで、仲間と力を合わせて取り組めた、実りある一日となりました。



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