こんにちは!ふぁみさぽここまたねです(^_^)
今日は、特別に放課後等デイサービスの活動をご紹介🌟
ここぷらすまたねと同じ建物にある事業所です♪
寒さの中にも、春の訪れを感じる季節となりました。
2月11日(水曜日・祝日)はイチゴ農園でのイチゴ大福作りに行きました。
イチゴ農園につくと美味しそうなイチゴが沢山あり、イチゴのいい香りにわくわくしている様子の子供達(^^)
調理前には手洗いや消毒をしっかりと行い、身支度をしていよいよクッキングの開始です。
農園の方の作り方の説明をよく聞いて取り組むことが出来ていました。
米粉に水を測って入れ順番に1人ずつ混ぜ電子レンジで2分程加熱するともちもちの大福の求肥が出来上がりました。皆で協力して求肥を混ぜ熱を冷ますと、農園の方が一人分ずつの大きさに分けてくれました。イチゴにあんを付けて丁寧に求肥で包むことが出来ました!
普段はあんこが苦手なみんなも自分が作ったイチゴ大福は食べてみようとチャレンジする姿が見られました。
これからも、食への興味関心を広げていけるよう季節に応じたクッキングに取り組んでいきます。
今日は、特別に放課後等デイサービスの活動をご紹介🌟
ここぷらすまたねと同じ建物にある事業所です♪
寒さの中にも、春の訪れを感じる季節となりました。
2月11日(水曜日・祝日)はイチゴ農園でのイチゴ大福作りに行きました。
イチゴ農園につくと美味しそうなイチゴが沢山あり、イチゴのいい香りにわくわくしている様子の子供達(^^)
調理前には手洗いや消毒をしっかりと行い、身支度をしていよいよクッキングの開始です。
農園の方の作り方の説明をよく聞いて取り組むことが出来ていました。
米粉に水を測って入れ順番に1人ずつ混ぜ電子レンジで2分程加熱するともちもちの大福の求肥が出来上がりました。皆で協力して求肥を混ぜ熱を冷ますと、農園の方が一人分ずつの大きさに分けてくれました。イチゴにあんを付けて丁寧に求肥で包むことが出来ました!
普段はあんこが苦手なみんなも自分が作ったイチゴ大福は食べてみようとチャレンジする姿が見られました。
これからも、食への興味関心を広げていけるよう季節に応じたクッキングに取り組んでいきます。