クッキング活動では、たこ焼き器を使ってアメリカンドッグ作りに取り組みました。
生地を混ぜる、ウインナーを準備する、生地を流し入れる、焼き加減を確認しながらひっくり返すなど、いくつかの工程を順番に行いました。
発達に特性のあるお子さまにとって、クッキングは「手順を確認する」「順番を待つ」「道具を扱う」「力加減を調整する」「最後まで取り組む」といった、日常生活にもつながるさまざまな力を経験できる活動です。
今回は、一度にたくさんのことを求めるのではなく、工程をひとつずつ確認しながら進めました。子どもたちは目の前の作業に集中し、生地の状態や焼き色をよく見ながら、丁寧に調理する姿が見られました。
また、ABAの考え方も取り入れ、できた行動を具体的に捉えながら、「最後まで混ぜられた」「順番を守って取り組めた」「落ち着いてひっくり返せた」など、一人ひとりの成功体験につながるような活動を大切にしています。
自分で作ったアメリカンドッグが完成すると、うれしそうに仕上がりを確認し、実際に食べるところまで楽しむことができました。
クッキングは、食べる楽しさだけではなく、集中力、手先の操作、見通しを持って行動する力、達成感などを育てる機会にもなります。
これからもワンダーベースでは、一人ひとりの得意なことや取り組みやすい方法を大切にしながら、「できた」「またやってみたい」と思える経験を積み重ねていきます。
生地を混ぜる、ウインナーを準備する、生地を流し入れる、焼き加減を確認しながらひっくり返すなど、いくつかの工程を順番に行いました。
発達に特性のあるお子さまにとって、クッキングは「手順を確認する」「順番を待つ」「道具を扱う」「力加減を調整する」「最後まで取り組む」といった、日常生活にもつながるさまざまな力を経験できる活動です。
今回は、一度にたくさんのことを求めるのではなく、工程をひとつずつ確認しながら進めました。子どもたちは目の前の作業に集中し、生地の状態や焼き色をよく見ながら、丁寧に調理する姿が見られました。
また、ABAの考え方も取り入れ、できた行動を具体的に捉えながら、「最後まで混ぜられた」「順番を守って取り組めた」「落ち着いてひっくり返せた」など、一人ひとりの成功体験につながるような活動を大切にしています。
自分で作ったアメリカンドッグが完成すると、うれしそうに仕上がりを確認し、実際に食べるところまで楽しむことができました。
クッキングは、食べる楽しさだけではなく、集中力、手先の操作、見通しを持って行動する力、達成感などを育てる機会にもなります。
これからもワンダーベースでは、一人ひとりの得意なことや取り組みやすい方法を大切にしながら、「できた」「またやってみたい」と思える経験を積み重ねていきます。
