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先日の活動でパフェ作りを行いました🍑

今回は桃とみかんの缶詰を使ったパフェを作りました🍊

桃を食べやすいサイズに切る際には、包丁を正しく使うことができていました。
上手に切れるか不安そうなお子様もいましたが、一つずつ落ち着いて一口サイズに切ることができていましたよ✨

そのあとはコーンフレークやスポンジを重ねて層にしていきました。
クリームやトッピングをみんなで量を分けながら使っていきます。
一人で使いすぎてしまうことがないように、お友達の分も考えながら使うこと、とても大切ですね！

トッピングも色味を考えて美味しそうにできあがりました🌟
お店で買ったり食べたりするのも美味しいですが、自分で作ったパフェも美味しいですね！

今回の活動のねらいは
🍑作り方・工程を理解する
🍑微細運動能力を高める
🍑材料の譲り合いや順番待ちをする

作り方が書かれた紙を見ながら、次は何をすればいいのかを自分たちで見通しをもって進めています。
分からないときは職員に聞きながらしっかりと進めることができていますよ✨

カットしたフルーツを入れる工程やチョコソース・ホイップクリームを使う工程、カラースプレーをスプーンでかける工程など、様々な手先を使う動作がありますね。
特にチョコソースやホイップクリームは強く押しすぎるとたくさん出てしまうので注意が必要です！
力加減が難しいですが、職員と一緒に少しずつ行っていき、適切な力を理解できるように声を掛けながら支援しています。

材料を使う時には一人で先に全部使う！ということがないように、順番待ちをするよう声をかけています。
あれもこれも…と使いたいものを自分の前に持ってきてしまうお子様もいますが、最初にクリームを使うと決めたらチョコソースは〇〇さんの次に使おうね、などと声をかけて一つずつ使うこととお友達と譲り合って順番を待つことを伝えています。

一気にできることを増やしていくのではなく、少しずつ小さなことから「できる」を増やしていけるよう、スモールステップで支援を行っています♪


スタディ若槻では随時活動見学を行っております。ぜひお気軽にお問い合わせください！
☎026-217-5995営業時間【平日】14：30～19:00 【学校休業日】9:00～16:00（金のみ12:00〜18:00）
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