こんにちは、ブロッサムジュニア下永田教室です。
活動は焼きそば作りをしました。焼きそば作りの調理実習を通して、手先の操作力や手順の理解、調理器具の安全な使い方を学ぶことをねらいとしています。食材を切ったり炒めたりする作業で、巧緻性や集中力、注意力を育てます。
また、自分で作った料理を味わうことで、達成感や自己表現の喜び、食への関心を高め、自己肯定感や社会性の向上につなげます。
ピーラーや包丁など使い慣れない器具もありましたが、職員やほかのお友達の使う様子を見ることで、正しく使うことができました。器具の数が足りずに自分の順番まで時間を持て余す場面もありましたが、職員の声かけにより順番を守って安全に調理できました。お昼ごはんに食べた焼きそばは一段と美味しく感じられたようで、おかわりが進みました✨✨
活動は焼きそば作りをしました。焼きそば作りの調理実習を通して、手先の操作力や手順の理解、調理器具の安全な使い方を学ぶことをねらいとしています。食材を切ったり炒めたりする作業で、巧緻性や集中力、注意力を育てます。
また、自分で作った料理を味わうことで、達成感や自己表現の喜び、食への関心を高め、自己肯定感や社会性の向上につなげます。
ピーラーや包丁など使い慣れない器具もありましたが、職員やほかのお友達の使う様子を見ることで、正しく使うことができました。器具の数が足りずに自分の順番まで時間を持て余す場面もありましたが、職員の声かけにより順番を守って安全に調理できました。お昼ごはんに食べた焼きそばは一段と美味しく感じられたようで、おかわりが進みました✨✨
