さらりとした爽やかな風と暖かな日差しが肌に触れ、体全体で初夏を感じる季節になりました。新生活にもだんだん慣れてきた様子ですが、体調が崩れやすいこの時期。子ども達の表情や食欲などの変化に十分注意しながら、好き嫌いせずバランスよく食べて、体調管理に気を付けていきたいですね。

そこで今回は、「食育」についてお話します。

～三色食品群～
食べ物に含まれる栄養素の働きをもとに、食品を「あか」「きいろ」「みどり」の３つの色のグループに分類したものを『三色食品群』といいます。毎食、この３つの色の食品をまんべんなく摂ることで、栄養バランスが整いやすくなります。
「あか」・・・からだをつくるもの(肉・魚・卵・大豆・乳製品など)
「きいろ」・・・(米・パン・麺・イモ類・油類など)
「みどり」・・・(野菜・きのこ類・果物など)


～好き嫌いなく食べよう～
苦手なお子様が多い「野菜」の中でも、特にくせのあるものの調理方法をいくつかご紹介します。
①ピーマン
・熱い油に通す(またはレンジで加熱する)
・縦に切る
②トマト
・湯向きして種を取り、加熱する
③なす
・切って水に１０分ほどさらすと渋さが和らぐ
・肉巻きなどの食感を変える調理をする

多米西教室では、お友達と一緒にお弁当を食べたり、お出掛け先でおやつを食べるなど、様々な工夫をして食事やおやつの時間を楽しんでいます。

こぱんはうすさくら豊橋多米西教室では、ABAセラピーを軸に集団で過ごしながらお子様一人ひとりに寄り添った療育を行っています。
ご見学・ご相談も随時お待ちしております。