こんにちは！ココノハーツ福岡太宰府・ココノハーツ福岡太宰府DXです🌈
本日の放課後等デイサービスでは、みんなで力を合わせる調理プログラム「カレー作り」を行いました！😊
💡 クッキングは「生きる力」がつまった活動
料理は、子どもたちにとってワクワクする特別な時間です。同時に、包丁を扱う手先の力、手順を理解して進める力、友だちと協力する力など、将来の自立につながる力をまとめて体験できる活動でもあります。
調理を始める前に、まずは包丁の使い方を確認しました。「食材はネコの手で押さえる」「刃の向きに気をつける」といった約束をスタッフと一緒に確かめてから、いよいよ調理スタートです。
じゃがいも、にんじん、お肉と、材料をひとつずつ慎重にカットしていきます。片手で食材をしっかり押さえ、もう片方の手でゆっくり包丁を動かす動作は、左右の手を別々に使いこなす練習にもなります。真剣な表情で取り組む姿は、まるで小さなシェフのようでした。
みんなで協力して作ったカレーが完成すると、「おいしい！」「もっと食べたい！」と笑顔があふれ、おかわりをする子もいました🍛
自分たちで作ったカレーの味は格別だったようで、「自分たちで作れた！」という達成感が、次の挑戦への意欲につながっていきます。
スタッフと一緒に安全に気をつけながら、最後まで楽しく取り組むことができました👏🌈
🎯 療育の狙い
・手先の巧緻性と両手の協調（微細運動）：片手で食材を押さえ、もう片方の手で包丁を動かすことで、左右の手を別々に使いこなす力や、力加減を調整する力を育みます。
・安全への意識と手順の理解（実行機能）：包丁の扱い方の約束を守りながら、「洗う→切る→煮る」という手順に沿って取り組むことで、見通しを持って行動する力を養います。
・協力する経験と達成感（社会性・自己肯定感）：友だちやスタッフと役割を分担してひとつの料理を完成させる経験を通して、協力する楽しさや「自分たちで作れた！」という自信を育みます。
ココノハーツでは、日常生活に役立つ力を、子どもたちが「楽しい！できた！」と感じながら身につけられる活動を大切にしています。これからも一人ひとりの「できた」を一緒に積み重ねていきます！🏃♂️💨
本日の放課後等デイサービスでは、みんなで力を合わせる調理プログラム「カレー作り」を行いました！😊
💡 クッキングは「生きる力」がつまった活動
料理は、子どもたちにとってワクワクする特別な時間です。同時に、包丁を扱う手先の力、手順を理解して進める力、友だちと協力する力など、将来の自立につながる力をまとめて体験できる活動でもあります。
調理を始める前に、まずは包丁の使い方を確認しました。「食材はネコの手で押さえる」「刃の向きに気をつける」といった約束をスタッフと一緒に確かめてから、いよいよ調理スタートです。
じゃがいも、にんじん、お肉と、材料をひとつずつ慎重にカットしていきます。片手で食材をしっかり押さえ、もう片方の手でゆっくり包丁を動かす動作は、左右の手を別々に使いこなす練習にもなります。真剣な表情で取り組む姿は、まるで小さなシェフのようでした。
みんなで協力して作ったカレーが完成すると、「おいしい！」「もっと食べたい！」と笑顔があふれ、おかわりをする子もいました🍛
自分たちで作ったカレーの味は格別だったようで、「自分たちで作れた！」という達成感が、次の挑戦への意欲につながっていきます。
スタッフと一緒に安全に気をつけながら、最後まで楽しく取り組むことができました👏🌈
🎯 療育の狙い
・手先の巧緻性と両手の協調（微細運動）：片手で食材を押さえ、もう片方の手で包丁を動かすことで、左右の手を別々に使いこなす力や、力加減を調整する力を育みます。
・安全への意識と手順の理解（実行機能）：包丁の扱い方の約束を守りながら、「洗う→切る→煮る」という手順に沿って取り組むことで、見通しを持って行動する力を養います。
・協力する経験と達成感（社会性・自己肯定感）：友だちやスタッフと役割を分担してひとつの料理を完成させる経験を通して、協力する楽しさや「自分たちで作れた！」という自信を育みます。
ココノハーツでは、日常生活に役立つ力を、子どもたちが「楽しい！できた！」と感じながら身につけられる活動を大切にしています。これからも一人ひとりの「できた」を一緒に積み重ねていきます！🏃♂️💨
