今日の活動は【白玉粉でおやき】を作りました💡
今回の活動の狙いと目的は
①感覚統合の促進
白玉粉をこねる、丸める、包むといった工程を通して、手指の触覚・力加減・温度など様々な感覚を刺激する。
②手指の巧緻性の向上
生地を丸める・中身を包む動作により、指先の細かな動きや両手の協調動作を育てる。
③見通しを持って行動する力の育成
「こねる→包む→焼く→食べる」という手順を意識することで、順序立てて行動する力を養う。
④食への興味・関心を高める
食材に触れ、調理し、味わう体験を通して、食べることへの関心や楽しさを育む
本日は、白玉粉を使ってお餅を作り、その中にあんこを入れた「おやき作り」を行いました☺️
あんこが苦手な子供たちはチロルチョコを入れました🍫
子供たちに粉をこねるところから始め、丸める・包む工程をやってもらいました!
出来上がりを食べてもらい、全員が「美味しい」と言いながら食べ、あんこが苦手な子も最後に「食べてみたい!」と言ったので食べたところ「美味しい!」と言ってくれ克服した子供もいました👏😌
見学や体験も随時受け付けておりますので、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください✨
今回の活動の狙いと目的は
①感覚統合の促進
白玉粉をこねる、丸める、包むといった工程を通して、手指の触覚・力加減・温度など様々な感覚を刺激する。
②手指の巧緻性の向上
生地を丸める・中身を包む動作により、指先の細かな動きや両手の協調動作を育てる。
③見通しを持って行動する力の育成
「こねる→包む→焼く→食べる」という手順を意識することで、順序立てて行動する力を養う。
④食への興味・関心を高める
食材に触れ、調理し、味わう体験を通して、食べることへの関心や楽しさを育む
本日は、白玉粉を使ってお餅を作り、その中にあんこを入れた「おやき作り」を行いました☺️
あんこが苦手な子供たちはチロルチョコを入れました🍫
子供たちに粉をこねるところから始め、丸める・包む工程をやってもらいました!
出来上がりを食べてもらい、全員が「美味しい」と言いながら食べ、あんこが苦手な子も最後に「食べてみたい!」と言ったので食べたところ「美味しい!」と言ってくれ克服した子供もいました👏😌
見学や体験も随時受け付けておりますので、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください✨