こんにちは☀
ハッピーテラス浦和教室です😊
今回は岩手の名物「わんこそば」を浦和教室でも行いました!
まずはいつも通り、岩手県について詳しく学びました🎵
「わんこそばの“わんこ”の意味は?」という問いに「犬!」と
自信満々に答える子どもたち😄
お椀を方言でいうと「わんこ」だと言うことを知って「へえ~!」と
みんな驚いていました👏
作業は切る・茹でる班と、設営班に分かれて行いました!
切る・茹でる班は薬味のねぎを切ったり、大量のそばをひたすら茹でました😯
茹で担当の子はタイマーで1分しっかり計って茹で上げ、
水締めまで一人で行い、プロさながらの働きっぷりでした✨
設営班は主にプラカップに少量の麺つゆを希釈して入れ、そこに麺を30gずつ計って入れるという作業を行いました!
細かい作業になるため集中力が必要になる作業だったのですが、班のメンバーで声を掛け合いながら交代で効率よく作業していました👍
食べる際には実際にお給仕さんも体験してもらい、
「どんどん♪」「じゃんじゃん♪」と本場流の声掛けもしました🗣
みんな普段食べる量よりたくさん食べ、わんこそばも体験できて
とても楽しい調理イベントとなりました🙌
ハッピーテラス浦和教室では、楽しみながらもソーシャルスキルの向上を目指したトレーニングを日々実施しております💡
ご興味をお持ちいただいた方は是非お気軽に見学・体験にいらしてください!職員一同お待ちしております😌
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【Let's食育】ハピテラグルメ旅in岩手「わんこそば」
教室の毎日
24/08/31 16:13