こんにちは☀
ハッピーテラス浦和教室です😊
先日は調理イベントにて、
島根県の郷土料理「松江おどん」を作りました♬
松江おどんは、おでん×うどんを合わせた料理なのですが、
始まる前から子どもたちは教室でおでんが食べられることをとても楽しみにしているようでした!
今回は工程を
・具材を切る・だしを作る
・つゆを作る・具材を煮る
・うどんを茹でる
の3グループに分けておこないました✊
少人数のグループに分けることで、手持ち無沙汰になったり、人任せになってしまうということが少なく、みんな積極的に動き自分の役割を全うしていました✨
もちろんおどんも美味しく完成させることができ、
おかわりする子もたくさんいました😋
ハッピーテラス浦和教室では、楽しみながらもソーシャルスキルの向上を目指したトレーニングを日々実施しております💡
ご興味をお持ちいただいた方は是非お気軽に見学・体験にいらしてください!職員一同お待ちしております😌
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ハピテラグルメ旅in島根「松江おどん」🍜
教室の毎日
25/01/30 13:45